Экскурсия

Путешествие наше было не случайным, мы вместе с 4б классом решили попробовать вырастить грибы, подготовили материал и начали их выращивать, но так как мы любители, решили съездить посоветоваться с профессионалами с «АгроГриб». Это предприятие занимает 70 га. На территории располагаются две фермы выращивания, цеха фасовки и сооружения, где готовится компост. Начали мы с посещения огромного амбара где делают компост. Там нас встретил Сергей и объяснил, что для чего нужно и как собирается компост. Далее мы пошли на ферму , где выращивают грибы. Здесь всё автоматизировано. Сначала выращивают грибницу, а потом грибочки. Весь производственный цикл по выращиванию грибов занимает 35 дней. Первые шампиньоны появляются на грибнице через 15 дней. Грибы специально выращивают разных размеров. Шампиньоны сортируют по весу и размеру. Если в упаковку попал шампиньон побольше или поменьше, чем остальные, то фасовщицы его выкладывают. В результате на выходе получаются упаковки с одинаковыми грибами. Собирают их по очереди — сначала большие, потом маленькие. Затем грибница пять дней отдыхает, и начинается второй цикл. После сбора второй очереди урожая компост отправляется на переработку. Экскурсия была для нас очень увлекательной, у ребят было очень много вопросов по выращиванию грибов, мы поняли где надо подработать. Мы обязательно надеемся , что у нас получится вырастить грибочки.